Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Tortellini Alla Crema (2) Ricetta Tortellini Alla Crema (2)Primi vari Far stufare per 20 minuti la cipolla affettata con il burro, frullarla con il latte e far scaldare la salsa su fuoco basso unendo il grana e l'emmenthal. Cuocere i tortellini in abbondante acqua salata, condirli con una noce di burro e la salsa preparata e servire.