Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Trofiette Bianche E Verdi Ricetta Trofiette Bianche E VerdiPrimi vari In una padella antiaderente, fate sciogliere a fiamma bassa, il gorgonzola e la fontina tagliati a dadini e la panna liquida da cucina.Subito dopo, aggiungete il trito aromatico, i pistacchi , la vodka, il sale, il pepe e lasciate ridurre la salsa ottenuta a fiamma alta per circa 5 minuti.Nel frattempo, scottate in acqua salata le trofie, scolatele al dente e versatele in padella amalgamandole al resto degli ingredienti.Per finire spolverizzatele con il parmigiano grattugiato e servitele subito calde e filanti.