Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Zuppa D’orzo E Ortiche Ricetta Zuppa D’orzo E OrtichePrimi vari Portare ad ebollizione il brodo e gettarvi l'orzo e le ortiche spezzettate.Cuocere coperto e a fuoco basso per 30-40 minuti, finché l'orzo sarà cotto.Salare e pepare e unire la carne lessata tagliata a filetti.Friggere i crostini nel burro, disporli nelle scodelle e versare la zuppa.Servire ben caldo.