Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Abbacchio A Scottadito Ricetta Abbacchio A ScottaditoCarne Bagnare l'abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello.Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti.Servirle con limone.