Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Agnello Con Verdure Ricetta Agnello Con VerdureCarne Sciacquare l'agnello e metterlo in una pirofila, cospargerlo di prezzemolo, sale, pepe e abbondante olio, unire 3 cucchiai di acqua e metterlo in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti.Lessare al dente i piselli; pulire i funghi, lavarli in acqua e limone e tagliarli a pezzetti.Aggiungere funghi e piselli all'agnello e continuare la cottura per altri 30 minuti circa.