Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Arista Di Maiale Al Forno Ricetta Arista Di Maiale Al FornoCarne Preparare un trito con aglio, salvia, rosmarino, alloro, prezzemolo, sale e pepe.Forare l'arista in più punti ed inserirvi il trito.Avvolgere l'arista nel trito rimasto.Cuocere in forno per 60 minuti senza grassi con due bicchieri d'acqua e spruzzare con vino bianco.