Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Arrosto Di Maiale Alla Salsa Di Caffè Ricetta Arrosto Di Maiale Alla Salsa Di CaffèCarne Mettere in una casseruola il caffè forte, il burro, la salsa inglese, la mostarda, il succo di limone e lo zucchero.Mescolare scaldando fino allo scioglimento del burro.Usare parte di questa salsa per spennellare l'arrosto di maiale durante la cottura e la rimanente versarla sulla salsiera per condire le fette di arrosto.