Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Bistecche Ubriache Ricetta Bistecche UbriacheCarne Cuocere le bistecche nell'olio già caldo, salarle e peparle.Toglierle dalla padella e versare nel fondo di cottura un bicchiere di vino rosso lasciandolo evaporare.Unire un trito di aglio e prezzemolo e i pomodori, cuocere per qualche minuto e versare il tutto sulle bistecche.Servire calde.