Ricetta Carpaccio Di Carne (2)

Preparazione Carpaccio Di Carne (2) Tagliare molto sottile la carne di manzo, stenderla in un piatto e cospargerla con succo di limone.
Salare e cuocere al grill del forno.
Condire con olio d'oliva extra-vergine a crudo.

Manzo
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
carne di manzo
succo di limone
sale
olio d'oliva extra-vergine