Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Coniglio Al Limone Ricetta Coniglio Al LimoneCarne Rosolare il coniglio con olio e aglio.Cuocerlo per 1 ora, salando e bagnando con il brodo.Tritare il fegato e il cuore del coniglio con il salame, rosolare il trito con olio e aglio, quindi bagnare con il succo dei limoni e 1/2 bicchiere di acqua.Cuocere per 30 minuti e versare la salsa sul coniglio.Servire.
