Ricetta Coniglio Al Rosmarino

Carne
Preparazione Coniglio Al Rosmarino Steccare di rosmarino il coniglio e metterlo in una casseruola con 4 cucchiai d'olio.
Farlo rosolare nel forno caldo, salare, pepare, bagnare con il vino e far cuocere per circa 1 ora e 30 minuti.
Mezz'ora prima di toglierlo dal forno aggiungere le patate tagliate a dadi.

Coniglio
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
1 coniglio
4 cucchiai olio d'oliva
1 bicchiere vino bianco
patate
rosmarino
sale
pepe