Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Coniglio Al Vino Ricetta Coniglio Al VinoCarne Lavare e tagliare a pezzi il coniglio, poi farlo marinare per 2 ore con un trito di aromi (aglio compreso) e il vino.Poi scolarlo dalla marinata, farlo dorare con olio e burro e insaporirlo con il sale.Bagnarlo con metà della marinata filtrata e cuocerlo per 90 minuti, unendo la restante marinata e abbondante pepe.
