Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Coniglio Con Le Olive (3) Ricetta Coniglio Con Le Olive (3)Carne Mettete in una casseruola 5 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, il sedano, la cipolla, la carota e gli odori (erbe).Salate, pepate e fate appassire con 1 bicchiere di vino.A parte fate rosolare in un po' di olio il coniglio a pezzi, unitelo al soffritto, aggiungete le olive e continuate la cottura unendo di tanto in tanto un po' di brodo.
