Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Coniglio Con Patate Ricetta Coniglio Con PatateCarne Sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti.In un tegame mettere, a freddo, 5 cucchiai di olio, l'alloro e il rosmarino, quando è caldo unire il coniglio e rosolarlo.Bagnarlo con il vino e farlo evaporare, poi aggiungere i pelati.Cuocere coperto per circa 10 minuti.Unire le patate, aggiustare di sale e cuocere sempre coperto, a fuoco basso, per altri 20-30 minuti.