Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Costolette Di Agnello A Scottadito Ricetta Costolette Di Agnello A ScottaditoCarne Ungere le costolette con lo strutto, salarle, peparle e metterle su una griglia, possibilmente sulla brace di legna.Cuocere a fuoco vivo finché saranno ben dorate.Servire subito.