Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Cotolette Alla Pizzaiola Ricetta Cotolette Alla PizzaiolaCarne Passare le fettine nell'uovo battuto e nel pangrattato e friggerle nel burro spumeggiante.Tenerle in caldo.In una padella mettere la cipolla tritata, l'olio, la conserva, sale e poco brodo e far amalgamare bene.Adagiarvi le cotolette e cuocerle per circa 15 minuti.Servirle coperte con il fondo di cottura.
