Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Cuore Ai Ferri Ricetta Cuore Ai FerriCarne Tagliare il cuore a fette sottili e spalmare entrambi i lati di senape.Passare nel pangrattato le fettine premendole bene.Spennellarle col burro fuso e cuocerle sulla graticola molto calda circa 3 minuti per ogni lato.Salare, pepare e servire subito.