Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Filetto Al Whisky Ricetta Filetto Al WhiskyCarne Rosolare a color nocciola il burro, adagiarvi le fette di carne e farle colorire su fuoco vivo, spruzzarle con il whisky, infiammarlo e far spegnere la fiamma, spruzzare con la worcester e il succo di limone filtrato mescolandoli con il fondo di cottura.Unire 1/2 bicchiere di brodo, sale e pepe.Cuocere ancora per pochi minuti.
