Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Granatine Ricetta GranatineCarne Bagnare il pane, strizzarlo e mescolarlo in una terrina con la carne macinata, il prezzemolo e l'aglio tritati.Unire l'uovo, 1 pizzico di sale, pepe, burro, parmigiano e amalgamare bene tutti gli ingredienti.Tritare finemente la pancetta.Formare delle polpette, ponendo al centro un po' di pancetta e appiattirle leggermente sul palmo della mano.Friggere le granatine in olio ben caldo