Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Grigliata Mista Di Carne Ricetta Grigliata Mista Di CarneCarne Battete bistecche e cotolette, liberatele dal grasso, insaporitele con olio, pepe, salvia, rosmarino e mettetele in un contenitore.In un altro recipiente mettete fegato, salsicce e cotolettine d'agnello.Al momento di cuocere le carni punzecchiate le salsicce con un ago, ungete con un po' d'olio il fegato.Mettete sulla griglia ben calda prima bistecche e cotolette; dopo qualche minuto le cotolettine d'agnello e, infine, salsicce e fegato.Salate, pepate, servite ponendo in un panino aperto a metà.
