Ricetta Involtini Di Vitello Saporiti

Preparazione Involtini Di Vitello Saporiti Tritate il salame con sei foglie di basilico e 1/2 spicchio d'aglio, impastate il tutto con un po' di burro ammorbidito.
Spalmate la crema sulle fettine, arrotolatele e legate con un filo bianco da cucina.
In un tegame scaldate un po' di olio con il rosmarino e mezza cipolla tritata, rosolatevi gli involtini.
Coprite e cuocete a fuoco moderato per mezz'ora.

Vitello
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
8 fettine carne di vitello
100 g salame
1/2 spicchio aglio
6 foglie basilico
1/2 cipolla
rosmarino
olio d'oliva
burro
sale
pepe