Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Lonza Agni Agrumi Ricetta Lonza Agni AgrumiCarne Scottate la carne in poco olio da entrambe le parti, aggiustate di sale e pepe, versate il succo di arancia e di limone e portate a cottura.Spolverate con la scorza grattugiata degli agrumi, coprite e lasciate stufare per un minuto prima di servire.