Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Lonza Di Maiale Con Frutta Secca Ricetta Lonza Di Maiale Con Frutta SeccaCarne Bagnare la frutta secca in acqua e cognac, scolarla e saltarla in padella col condimento.Dopo 10 minuti adagiare la carne e condire con sale e pepe.In una pirofila alternare strati di carne e frutta e infornare per 10 minuti.Aggiungere acqua nel caso in cui si asciugasse.