Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Maiale In Umido Ricetta Maiale In UmidoCarne Fate rosolare 3 spicchi di aglio in mezzo bicchiere di olio.Unite la carne e le verdure tagliate a pezzi (tranne i funghi).Rosolate il tutto salando e pepando, portate a cottura bagnando di tanto in tanto con acqua.10 minuti prima della fine della cottura unite i funghi interi.