Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Pasticcio Di Carne (4) Ricetta Pasticcio Di Carne (4)Carne Affettare la carne e appiattirla col batticarne.Mondare i carciofi, tagliarli a fette larghe e farli bollire per pochi minuti in acqua acidulata con limone.Imburrare una pirofila e riempirla a strati con uno strato di carciofi, uno di carne e uno di prosciutto.Coprire ogni strato con fiocchetti di burro, sale e pepe.Cuocere coperto in forno caldo a 200 gradi per circa 40 minuti.
