Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Petti Di Pollo Alla Valdostana Ricetta Petti Di Pollo Alla ValdostanaCarne Battete i petti di pollo con il batticarne e passateli nel latte prima e nella farina poi.Fate scaldare in una casseruola l'olio e il burro.Quando saranno ben caldi, sistemate nella casseruola i petti di pollo e fateli dorare da ambo le parti.Salate.Spruzzate con il vino bianco e lasciatelo evaporare, quindi disponete sui petti di pollo le fette di fontina.Coprite la casseruola e lasciate sul fuoco finché la fontina si sarà sciolta.Servite i petti di pollo caldissimi.
