Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Polpette Ai Pinoli Ricetta Polpette Ai PinoliCarne Cuocere la mollica nel brodo, mescolando ogni tanto, per circa 10 minuti.Impastare la carne con l'uovo, i pinoli tritati e la mollica strizzata, salare e pepare.Formare delle polpettine, infarinarle e friggerle in olio ben caldo.