Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Polpettine Ubriache Ricetta Polpettine UbriacheCarne Formare delle palline con la carne e infarinarle.Tritare la cipolla e farla dorare in olio caldo, unire le polpettine, salarle e farle rosolare.Coprirle con il vino e portare a cottura, unendo altro vino se si dovessero asciugare troppo.
