Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Polpettone Saporito (3) Ricetta Polpettone Saporito (3)Carne Mescolare la carne tritata con il prosciutto cotto tritato.Unire le fette di pancarré bagnate nel latte, la scorza del limone grattugiata, le uova, 2 manciate di grana grattugiato e salare.Adagiare il composto in uno stampo da plum-cake coperto di alluminio unto di olio, coprire e cuocere a 200 gradi per 45 minuti.
