Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Rognoni Saporiti Ricetta Rognoni SaporitiCarne Tagliare a metà i rognoni e farli marinare in 4 cucchiai di olio con il ginepro pestato.Lasciarli nella marinata almeno 30 minuti.Scolarli e affettarli.Farli saltare in padella con la marinata e la cipolla tritata.Bagnarli con il gin e farlo evaporare.Salarli, peparli e cuocerli a fuoco medio per 5 minuti.
