Ricetta Scaloppine Ai Capperi

Carne
Scaldare il burro, adagiarvi le scaloppine e farle rosolare bene.
Spruzzarle con un po' di vino bianco e con succo di limone.
Salare, cuocere per 10 minuti a fuoco basso rigirandole spesso.
Infine unire i capperi lavati.
Servire calde.