Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Scaloppine Al Sugo Ricetta Scaloppine Al SugoCarne Scaldare metà burro in un tegame e farvi rosolare le fettine.Salarle e levarle dal fuoco.Disporre su ogni fettina una fetta di prosciutto e una foglia di salvia.Cuocere il passato di pomodoro con il resto del burro per alcuni minuti.Unire le scaloppine al sugo e proseguire la cottura per altri 10 minuti.
