Carne
Ricetta Scaloppine Al Sugo
Tempo
—
Difficoltà
Facile (1)
Porzioni
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Regione
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Preparazione
1
Scaldare metà burro in un tegame e farvi rosolare le fettine.
2
Salarle e levarle dal fuoco.
3
Disporre su ogni fettina una fetta di prosciutto e una foglia di salvia.
4
Cuocere il passato di pomodoro con il resto del burro per alcuni minuti.
5
Unire le scaloppine al sugo e proseguire la cottura per altri 10 minuti.
Note