Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Scaloppine Alla Birra Con Zucchine Trifolate Ricetta Scaloppine Alla Birra Con Zucchine TrifolateCarne Cuocere la cipolla a julienne a fuoco lento con olio, unire la carne, salare, pepare e bagnare con la birra.Rosolare l'aglio, unire le zucchine a julienne, il basilico, salare, pepare e cuocere mantenendo le zucchine croccanti.Servire la carne con le zucchine spolverizzando con prezzemolo tritato.