Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Scaloppine Di Maiale Alla Mela Ricetta Scaloppine Di Maiale Alla MelaCarne Battete le fettine di carne ed infarinatele.Affettate il porro, sbucciate la mela e tritate la polpa.Fondete il burro in padella e rosolate porro e mela insieme.Quando inizierà a restringere, aggiungete la carne e fatela dorare da entrambi i lati.Sfumate col vino, regolate di sale e pepe e servite guarnendo con il fondo di cottura.
