Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Sfogliata Di Prugne Con Macinato Di Vitello Insaporita Allo Zenzero Ricetta Sfogliata Di Prugne Con Macinato Di Vitello Insaporita Allo ZenzeroCarne In una padella con olio d'oliva extra-vergine saltare e rosolare le prugne denocciolate e aperte a metà.Aggiungere sale e cognac.Quindi far saltare il macinato con la cipolla, salare ed aggiungere il vino e lo zenzero facendo evaporare.Pepare.Disporre la carne su di un letto di prugne e guarnire con pomodori tagliati a metà e saltati in padella.
