Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Spezzatino Di Vitello Con Piselli Ricetta Spezzatino Di Vitello Con PiselliCarne In un tegame fate appassire la cipolla tagliata sottile nel burro e un po' d'olio.Versate il vino e lasciate evaporare.Mettete la carne tagliata a cubetti, rosolatela a fuoco vivo, toglietela e fate insaporire i piselli.Appena pronti unite di nuovo la carne e portate a cottura aggiungendo se occorre mestoli di acqua bollente, salate, pepate.Cospargete di prezzemolo tritato e servite.
