Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Baccalà Con Uvetta Sultanina Ricetta Baccalà Con Uvetta SultaninaPesce Ammollare l'uvetta.Dorare nell'olio le cipolle affettate, unire i pezzi di baccalà leggermente infarinati e rosolarli da entrambi i lati, salare e pepare.Unire l'uvetta, i pinoli, la salsa di pomodoro diluita con 1 bicchiere di acqua calda e l'alloro.Mescolare, aggiustare di sale e cuocere ancora per 20 minuti.