Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Bourguignonne Di Verdure E Pesce Ricetta Bourguignonne Di Verdure E PescePesce Mondare le verdure; lasciare le carote intere, il porro a trance diagonali di circa 1 dito.Portare ad ebollizione il brodo e portarlo a tavola nella pentola dotata di fornelletto; servirsi nei piatti verdure, gamberoni sgusciati crudi, pesce.Cuocere nel brodo a piacimento man mano le une e gli altri e accompagnare con salse.
