Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Branzino Ai Carciofi Ricetta Branzino Ai CarciofiPesce Pulite il branzino e farcitelo con aglio, olio, rosmarino e prezzemolo.Disponetelo in una pirofila in cui avrete messo gli stessi ingredienti e lasciatelo marinare per tutto il tempo che volete aggiungendoci anche il vino bianco.A parte preparate i carciofi trifolati (olio, aglio, prezzemolo e un dado sbriciolato).Infornate calcolando circa mezz'ora per ogni 1000 g di pesce (se vi capita un pesce più grosso) con un forno elettrico a 250 gradi.Un cinque o dieci minuti prima di spegnere aggiungeteci i carciofi perché si insaporiscano insieme.