Ricetta Capitone Con Foglie Di Alloro

Preparazione Capitone Con Foglie Di Alloro Mettere il capitone con l'olio in una casseruola e rosolarlo da entrambi i lati.
Aggiungere il limone, l'aceto, il sale e l'alloro.
Coprire e lasciar cuocere.

Capitone
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
300 g capitone
1 mazzo alloro
1/2 limone
1 cucchiaio aceto di vino
2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
sale