Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Carpaccio Di Salmone Al Pepe Verde Ricetta Carpaccio Di Salmone Al Pepe VerdePesce Tagliare il salmone a carpaccio molto finemente, adagiarlo su di un piatto da portata e spremervi sopra il limone; aggiungere sale, olio e pepe e lasciar macerare.