Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Filetti Di Persico Alle Erbe Verdi Ricetta Filetti Di Persico Alle Erbe VerdiPesce Tritare erbette, spinaci, sedano e cipolle, aggiungere timo, dragoncello, prezzemolo, un po' di sale e pepe.Sistemare uno strato del composto in una pirofila imburrata e disporvi sopra, bene allineati, i filetti di pesce con un secondo strato di erbe.Cospargere con burro fuso e pangrattato e cuocere in forno per 20 minuti circa.