Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Lampuki Biz-zalza Ricetta Lampuki Biz-zalzaPesce Pulire il pesce e tagliarlo in 8 parti.Sbollentare i pomodori, pelarli e tagliarli a fettine sottili.Tritare l'aglio e cipolle e soffriggerli nell'olio caldo.Aggiungere i pomodori a fettine e il passato di pomodoro.Condire e far cuocere per qualche minuto.Unire l'erba cipollina, la buccia del limone grattugiata e l'acqua.Proseguire la cottura e nel frattempo friggere il pesce in poco olio, unirvi la salsa, i capperi e un po' d'aceto.Dopo 10 minuti può essere servito.
