Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Merluzzo Al Peperone Ricetta Merluzzo Al PeperonePesce Preriscaldare il forno a 200 gradi.In una padella piuttosto alta e antiaderente, far saltare l'olio, il peperone e la cipolla.Mescolare frequentemente per circa 10 minuti, aggiungendo alcuni cucchiaini d'acqua.Unire la salsa di pomodoro, l'alloro, l'origano e il timo.Cuocere per altri dieci minuti.Togliere la foglia d'alloro.Deporre in una teglia da forno i filetti di merluzzo, salare, pepare e spargere lo spicchio d'aglio a pezzettini.Versare la salsa appena preparata e cuocere per circa 30 minuti.