Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Nasello Al Gratin Ricetta Nasello Al GratinPesce Far marinare per 2 ore i filetti di nasello in una marinata di olio, poco sale e scalogno sottile.Toglierli ripulendoli dallo scalogno e impregnarli di pangrattato.Cuocerli delicatamente alla griglia (o sotto il grill del forno) e condirli con una salsina calda preparata su fuoco basso sciogliendo le acciughe nell'olio con l'aceto e la farina.
