Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Orata Al Forno (3) Ricetta Orata Al Forno (3)Pesce Lavate l'orata e adagiatela in una teglia da forno su un letto di cipolle tagliate a fettine.Tagliate i pomodori a spicchi, eliminate i semi e disponeteli intorno al pesce poi ricopritelo con i limoni tagliati a fettine.Salate, pepate.Versate un cucchiaio d'olio, un bicchiere di vino bianco e unite la foglia d'alloro intera.Fate cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20 minuti.Prima di servire cospargete l'orata di prezzemolo e timo tritati.Vini di accompagnamento: Oltrepò Pavese Riesling Renano DOC, Vernaccia Di San Gimignano DOCG, Fiano Di Avellino DOC.
