Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Pesce Spada Con Insalata Di Finocchi E Patate Ricetta Pesce Spada Con Insalata Di Finocchi E PatatePesce Tagliare le patate a fettine sottili, cuocerle in padella con olio fino alla doratura e salarle.Tagliare il pesce, rosolarlo, salarlo, peparlo e disporlo su un piatto con al centro il finocchio tagliato fine circondato dalle patate e dall'arancia pelata.Condire con olio e succo di limone.