Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Platessa Marinata Ricetta Platessa MarinataPesce Passate i filetti nell'uovo, poi nella farina, friggeteli e disponeteli su un piatto ovale.In un tegame tagliate a fettine sottili gli scalogni e il limone, copritele d'acqua e aceto e fate sobbollire 10 minuti.Versate la marinata sui filetti e pepate appena.Fate intiepidire e mettete in frigo mezza giornata.