Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Polpo In Verde Ricetta Polpo In VerdePesce Pulire il polipo e lessarlo per 1 ora in acqua e aceto con l'aggiunta di un po' di sale.Lasciarlo raffreddare, quindi scolarlo, tagliarlo a listarelle e condirlo con olio, succo di limone e un trito di aglio e prezzemolo.