Ricetta Salmone Alla Griglia

Preparazione Salmone Alla Griglia Sciacquate con cura i tranci di pesce e lasciateli scolare per pochi minuti.
Nel frattempo, preparate un pinzimonio con olio d'oliva extra-vergine, il succo di limone, il pepe, il sale e aggiungete il trito di prezzemolo e aglio.
Immergete il pesce e giratelo servendovi di una forchetta.
Successivamente, sgocciolatelo, arroventate una griglia ed arrostitelo per pochi minuti da entrambi i lati.
Servitelo subito caldo.

Salmone
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
4 tranci salmone fresco
2 spicchi aglio tritato
1 limone (succo)
olio d'oliva extra-vergine
prezzemolo tritato
sale
pepe